Cuisine nikkei

Auteur(s) Hara, Luiz (Auteur) ;Linder, Lisa (Photographe) ;Descamps, Karine (Traducteur) ;Zimmer, Françoise (Traducteur)
Titre(s) Cuisine nikkei : la fusion food du Japon et de l'Amérique du Sud / Luiz Hara ; photographies de Lisa Linder ; traduction de l'anglais par Karine Descamps et Françoise Zimmer.
Editeur(s) Issy-Les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Prat, 2017.
Résumé Cent recettes pour découvrir la cuisine nikkei d'Amérique du Sud, fusion entre les cuisines japonaise et latino-américaine. Electre 2017.
Notes Bibliogr. Index.
Sujet(s) Cuisine japonaise ** Amérique du Sud
Indice(s) 641.595 2
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Exemplaires : Cuisine nikkei
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Cuisine nikkei MDHMMDHM4574890087Adultes641.595 2 HARRACHECOURT-SUR-MARNESorti

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