Leçons de dégustation

Auteur(s) Bettane, Michel (Auteur) ;Desseauve, Thierry (Auteur) ;Raisin, Véronique ;Puzo, Guillaume ;Garçon, Mathieu (Photographe)
Titre(s) Leçons de dégustation : découvrez le vin avec des pros ! / Bettane & Desseauve ; avec la collaboration de Véronique Raisin et Guillaume Puzo ; photographies de Mathieu Garçon.
Editeur(s) Paris : La Martinière Atelier Saveurs, 2010.
Résumé A l'intention des néophytes et des amateurs désireux d'apprendre comment se faire une idée du vin avant de le déguster, de lire une étiquette, d'ouvrir une bouteille, de choisir le bon verre...
Notes Glossaire.
Sujet(s) Vin et gastronomie
Vin ** Dégustation
Indice(s) 641.22663.2
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Exemplaires : Leçons de dégustation
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Leçons de dégustation MDHMMDHM4012010087Adultes641.22 BETBUXIERES-LES-VILLIERSSorti

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