Cuisine thaïe

Auteur(s) Lagorce, Stéphan (Auteur) ;Bollivier, Maxime de (Photographe)
Titre(s) Cuisine thaïe / Stéphan Lagorce ; photographies Maxime de Bollivier ; stylisme AnneCé Bretin.
Editeur(s) Paris : Hachette Pratique, 2013.
Collection(s) (50 best ; 42).
Résumé A la découverte de toute la richesse de la cuisine thaïe : salade de boeuf, poulet au gingembre, curry de légumes, tapioca au lait de coco, etc. Avec des astuces et conseils, des variantes, des estimations de temps de cuisson et de préparation.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine thaïlandaise
Indice(s) 641.59
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Exemplaires : Cuisine thaïe
Titre Site propriétaire Site dépot Code barre Section Cote Localisation Situation
Cuisine thaïe MDHMBologne4253530087Adultes641.59 LAGDocumentairesEn rayon

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